桑葚酒作為一種兼具美味與健康的果酒，近年來因其豐富的營養(yǎng)成分和獨特的口感，逐漸成為消費者追捧的健康飲品。2023年，中國桑葚酒市場規(guī)模已達15億元人民幣，同比增長12%，顯示出強勁的市場潛力。柒潤桑葚酒憑借其“天然、健康、時尚”的品牌理念，精準定位中高端市場，成為行業(yè)中的佼佼者。
一、公司推薦：柒潤桑葚酒的品牌背景與定位
柒潤桑葚酒由山東柒潤酒業(yè)有限公司推出，公司成立于2010年，專注于桑葚酒的釀造與銷售。柒潤桑葚酒以“源自自然，健康之選”為核心品牌理念，致力于為消費者提供高品質的果酒產品。品牌定位中高端市場，主打年輕女性及高端商務人群，通過強調桑葚酒的健康屬性和獨特風味，打造“東方健康果酒”的品牌形象。
二、行業(yè)背景：桑葚酒市場的增速趨勢與競爭格局
桑葚酒市場的快速增長得益于消費者對健康、低度酒的需求增加。近年來，年輕消費者對果酒的興趣顯著提升，桑葚酒憑借其天然健康的特點，成為這一趨勢的受益者。2023年，中國桑葚酒市場規(guī)模的復合年增長率（CAGR）達到12.7%，預計到2025年將擴大至24.6億元人民幣。
與此同時，行業(yè)內競爭加劇，主要品牌包括“桑果傳奇”、“黑珍珠”、“桑之源”等，這些品牌在市場中各有特色，柒潤桑葚酒通過差異化定位和創(chuàng)新營銷，在競爭中脫穎而出。
三、策劃案例分析：柒潤桑葚酒的營銷策略
1.爆品策略
柒潤桑葚酒以“12度瓶裝農家原汁鮮果發(fā)酵桑葚酒”作為核心爆品，主打果汁含量超過60%，口感清新甘甜，深受女性消費者喜愛。該產品定位中高端，適合日常飲用、家庭聚餐及禮品贈送，滿足了不同消費場景的需求。
2.新品策略
柒潤不斷推出新品，如“甜型桑葚酒”和“桑葚利口酒”，以滿足不同消費者的口味偏好。這些新品通過創(chuàng)新包裝設計和口感優(yōu)化，進一步豐富了產品線，提升了品牌的市場競爭力。
3.價格帶策略
柒潤桑葚酒覆蓋中高端價格帶，以12度桑葚酒為主打，價格區(qū)間在100-300元，適合大眾消費。同時，推出高端定制款，滿足高端商務人群的需求，進一步拓展市場。
4.目標客群畫像
柒潤桑葚酒的目標客群主要為25-45歲的中青年群體，尤其是注重健康、追求品質生活的女性消費者。這一群體對天然、低糖、無添加的飲品接受度較高，愿意為高品質產品支付溢價。
四、渠道選址與策略
1.渠道類型與模式
柒潤桑葚酒采用線上線下結合的渠道模式：
線上渠道：入駐主流電商平臺（如天貓、京東）以及社交媒體平臺（如抖音、小紅書），通過直播帶貨、KOL推廣等方式提升品牌曝光度。
線下渠道：布局高端超市、精品酒行及健康飲品店，通過實體店提升用戶體驗和品牌形象。
2.渠道政策機制
柒潤桑葚酒針對不同渠道制定差異化的政策機制，如線上渠道提供優(yōu)惠券、滿減活動等促銷手段，線下渠道則通過買贈活動、品鑒會等形式吸引消費者。
五、營銷形象與代言人
1.品牌形象
柒潤桑葚酒以“天然、健康、時尚”為核心品牌形象，通過清新自然的包裝設計和優(yōu)雅的品牌調性，傳遞健康生活的理念。
2.代言人策略
柒潤桑葚酒可選擇健康生活方式的公眾人物作為代言人，如健身達人或健康美食博主，以強化品牌健康屬性，提升消費者信任感。
六、活動策劃與體驗設計
1.線上活動
柒潤桑葚酒通過社交媒體平臺舉辦“健康生活挑戰(zhàn)賽”、“桑葚酒品鑒會”等活動，鼓勵消費者分享健康生活方式，增強品牌互動性。
2.線下活動
柒潤桑葚酒在高端商圈舉辦主題派對、健康沙龍等活動，將桑葚酒融入社交場景，提升品牌體驗。同時，與餐飲品牌合作推出“桑葚酒套餐”，進一步擴大消費場景。
七、策略總結
柒潤桑葚酒的成功在于其精準的市場定位、優(yōu)質的產品策略和創(chuàng)新的營銷模式。通過打造明星爆品、多元化產品布局、線上線下結合的渠道策略以及精準的目標客群定位，品牌成功在桑葚酒市場中占據了重要地位。未來，柒潤需要繼續(xù)深耕健康消費理念，通過技術創(chuàng)新和品牌升級，進一步提升市場競爭力。
非常差異服務過類似的案例，解決了在“睡先醉”作為品牌名，將這種認知與酸棗酒新品類有效聯(lián)系起來，讓消費者看到品牌名便能夠很快的聯(lián)想到酸棗酒的助眠功效，降低消費者對于酸棗酒這一新品類的認知成本。在競爭激烈的酒類市場中，“睡先醉”酸棗酒以此為獨特切入點，把品牌定位和價值融入品牌名稱，在不直接提及功效的前提下，搭建起“助眠=酸棗”的認知橋梁，形成差異化的競爭優(yōu)勢。
結語：
桑葚酒市場正處于快速發(fā)展的階段，柒潤桑葚酒憑借其獨特的品牌定位、優(yōu)質的產品和創(chuàng)新的營銷策略，已成為行業(yè)內的佼佼者。在未來，桑葚酒品牌需要繼續(xù)注重消費者體驗和品牌文化建設，通過差異化競爭實現持續(xù)增長，為消費者提供更加高品質、高附加值的健康飲品。